茶は、ウイグルの使者が唐の宮廷で買った中国の品として、ウイグルに伝わった。[1] 八世紀末に書いた唐の官人封演は、茶を飲む習慣が中国の中心部から辺境の外へ広がった経緯を述べている。[1] 封演はさらに、往年はウイグルが入朝したと記す。ウイグルは名馬を大量に駆って宮廷へ行き、茶を買って帰った。[1] 『新唐書』は、茶の書を著した陸羽の伝に、この記事をくり返している。[2] 二つの唐の史書のウイグルの巻は、茶に触れていない。[3]
封演の記述
封演の覚え書き『封氏聞見記』は、第六巻を茶の話で始める。[1] 南の人々は茶を好んで飲んだ。北の人々は初めのうち、ほとんど飲まなかったという。[1] 開元年間(713–741年)に、ある禅師が泰山の霊巖寺で坐禅を教えた。[1] 弟子たちは眠らず、夕方には何も食べないことになっていたが、禅師は皆に茶を飲むことを許した。[1] 人々は茶を携えて行き、行く先々で煎じた。この習慣はやがて風習となった。[1] 風習は鄒、斉、滄、棣の諸州から都へ広がった。町では多くの店が、金を置く者には俗人にも僧にも煎じた茶を売った。[1] 茶は長江と淮河の流域から、船と車で運ばれてきた。[1]
楚の陸鴻漸は、『新唐書』が名を陸羽とする人物である。茶の徳と、茶の煎じ方、焙り方を論じた書を著し、茶のための二十四の道具一式も作った。[4] 常伯熊はその書を敷衍した。封演によれば、その後、茶の道は広く行き渡り、宮廷には茶を飲まない王侯も官人もいなくなった。[1] 昔の人々も茶を飲んだが、朝から晩まで飲む封演の時代のような熱心さはなかった。[1] 習慣は中原に始まり、辺境の外へ流れ出た。[1] ここにウイグルについての一文が出てくる。[1] 往年、彼らは入朝し、名馬を大量に駆って行き、茶を買って帰った。原文は「往年回鶻入朝,大驅名馬市茶而歸」である。[1] 封演はこれも驚くべきことと見た。[1]
馬と絹
封演の一文にある馬は、ウイグルが唐に売った品であった。 『旧唐書』によれば、乾元年間(758–760年)からウイグルは使者をくり返し送り、馬を絹と交換した。[5] ウイグルは毎年来て、馬一頭につき絹40匹を受け取り、しばしば数万頭に及んだ。[5] 宮廷はこの取引に苦しんだ。ウイグルは絹がいくらあっても足りず、馬は役に立たなかったからである。[5] 『新唐書』は、馬は弱く、軍務に向かなかったと付け加える。[6] ウイグルが持ち帰った主な品は絹であった。茶は、ウイグルの商人が買ったそのほかの品のひとつであった。[7]
封演は馬と茶を同じ入朝に結びつけている。[1] 茶を馬の代価で買ったのかどうかは述べていない。[1]
『新唐書』の記事
『新唐書』は、隠逸の人々のうちの陸羽の伝で、茶の話を語る。[2] 茶の達人は同じ陸羽と常伯熊である。陸羽を軽んじた御史大夫李季卿との場面も同じである。[8] 続けて、茶を好むことが流行となったと述べる。そのころウイグルが入朝し、初めて馬を駆って行き、茶を買ったという。[2] 逸話の順序とウイグルについての結びの記事は、封演に従っている。このため、この一節は第二の証言ではない。 封演が「往年」と書いたところを、『新唐書』は「初めて」としている。[8]
可汗国のウイグルは、茶についての中国の記録に、唐の宮廷での買い手として現れる。この記録は、中国の習慣がどこまで広がったかについての、中国の官人の所感である。 ウイグルが茶をどのように調えたか、ウイグルのうち誰が飲んだかを、中国の史料は述べていない。[9]
辺境の外の茶
茶を買った中国の隣人は、ウイグルだけではない。チベット人は唐の時代から茶を取り入れた。中国とチベットの関係で、茶は主要な経済的物資となった。[10] ある読みによれば、西アジアの人々の茶を飲む習慣は、十三世紀より前には記録されていない。モンゴル人がそこへ広めたのかもしれない。[10] したがって、ウイグルについての記事は、中国の外へ茶が広まった歴史の早い時期にある。
脚注
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r Fengshi Wenjian Ji, juan 6
- ^ a b c Xin Tangshu (New Book of Tang), juan 196
- ^ Jiu Tangshu (Old Book of Tang), juan 195; Xin Tangshu (New Book of Tang), juan 217
- ^ Fengshi Wenjian Ji, juan 6; Xin Tangshu (New Book of Tang), juan 196
- ^ a b c Jiu Tangshu (Old Book of Tang), juan 195
- ^ Xin Tangshu (New Book of Tang), juan 217
- ^ Mackerras 1972, p. 47–48
- ^ a b Xin Tangshu (New Book of Tang), juan 196; Fengshi Wenjian Ji, juan 6
- ^ Fengshi Wenjian Ji, juan 6; Jiu Tangshu (Old Book of Tang), juan 195; Xin Tangshu (New Book of Tang), juan 217
- ^ a b Laufer 1919, p. 553
史料
- Fengshi Wenjian Ji, juan 6
- Xin Tangshu (New Book of Tang), juan 196, 217 (after Jiu Tangshu)
- Jiu Tangshu (Old Book of Tang), juan 195
文献
- Colin Mackerras, The Uighur Empire According to the T'ang Dynastic Histories (1972)
- Berthold Laufer, Sino-Iranica. Chinese Contributions to the History of Civilization in Ancient Iran (1919)
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Yavuz, Emre-E. “Tea among the Uyghurs.” Turkic Atlas, revised 8 November 2026. https://turkicatlas.org/foods/tea-among-the-uyghurs/
最終更新: 2026年11月8日